为了保护好温州大黄鱼的产业,全力推进全市生态大黄鱼产业的标准化、科技化、品牌化进程,确保“温州市生态大黄鱼精品培育工程”项目顺利实施,8月7日至8日,温州市渔业技术推广站联合浙江省海洋水产研究所在市区举办了全市生态大黄鱼养殖技术培训班。温州市海洋与渔业局总工程师孔万荣出席并讲话。
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孔万荣总工介绍了“温州市生态大黄鱼精品培育工程”项目概况,并就本次培训工作提了三个“认清”:一是要认清大黄鱼养殖的大势,把握趋势,发挥优势。大黄鱼在海水类养殖中具有举足轻重的地位,要努力把不足变成优势,把优势转为强势,让温州大黄鱼养殖真正发挥地域优势。二是要认清大黄鱼质量安全的重要性,全面管控质量安全。质量安全是水产养殖行业的基础,质量安全不过关,品质再好也无济于事,要力争在大黄鱼产业上不出现质量安全问题。三是要认清此次培训的重要性,加快提升大黄鱼养殖产业标准化水平。对于企业来说,要专注于产品,以“工匠精神”打造属于温州本地特色的生态大黄鱼,让每一条温州出产的“大黄鱼”具备良好口碑。这也是我们制定标准化的重要的意义所在。

此次培训班主要从大黄鱼设施养殖技术、病害防控技术、配合饲料应用技术三个方面邀请了相关专家前来授课。三位老师结合生产实际,立体地展示养殖大黄鱼的细节。从海域选择、网箱结构等分析了设施养殖趋势;从疾病预防、安全用药等方面讲述大黄鱼健康养殖技术要点;从饲料质量、品质影响、饲料管理等方面强调配合饲料应用的技术要点。现场气氛活跃,老师与学员相互交流了在生产中碰到的技术难题。

通过培训,进一步在温州市沿海地区营造了提升大黄鱼品质的良好氛围,加快了生态大黄鱼产业的标准化、科技化、品牌化进程,具有重要的意义。

沿海县(市、区)渔业主管局业务科室、渔业技术推广站,大黄鱼养殖、加工公司(合作社)负责人、技术人员等合计70余人参加培训。

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