近日,知名方便面品牌农心在韩国生产的6款方便面被卷入致癌物苯并芘风波,消息引起各界高度关注。记者获悉,上周末上海质监已经抽取农心上海工厂产品调味包和成品送检,而香港食物安全中心昨日仍然在化验农心涉事进口产品。据悉,目前方便面调料仍未对苯并芘作具体限量规定。

上月底“辛拉面”生产厂商韩国农心公司被指方便面调味包检出致癌物苯并芘,韩产的6款方便面产品被召回。昨日记者从台湾卫生管理部门官网获悉,台方证实1款海鲜味乌龙面的2个样品检出苯并芘,但无健康危害。

农心称沪送检产品“全部合格”

本报讯上周五,国家质检总局发出《2012年165号
关于加强韩国输华方便面苯并芘检验的警示通报》。记者了解到,这次韩国勒令召回的产品其实涉及了包括韩国农心在内4家企业的9大种产品,其中564万个产品仍在保质期内。

记者走访广州超市没有发现韩国进口辛拉面,货架上销售的辛拉面均为国产。早前上海质监发布检测结果显示,国产农心辛拉面未检出苯并芘。

质检总局要各地加强检验韩国方便面

进展:

台卫生部门:

韩国农心公司6款方便面调料包在韩国被检出致癌物苯并芘一事又有新进展。昨日,在质检总局例行发布会上说,该局新闻发言人李元平表示,召回正在进行,该局已经要求各地加强检验监管韩国方便面,不符合我国要求的一律不允许进口。农心上海公司方面昨日告诉本报记者,预计在华召回数量不多,国内自行送检的全部样品检测结果均为“合格”。

4企被令召回564万个产品

海鲜乌龙面检出微量苯并芘

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据韩国当地媒体报道,韩国食品医药品安全厅25日勒令4家公司在11月10日前主动召回的产品分别为农心的6种产品。

针对早前媒体报道韩国农心公司6款方便面调料包在韩国被检出苯并芘,我国台湾卫生管理部门官网最新消息指,6款产品其中的2款产品曾输入台湾,当时先要求该2款产品(“爽口海鲜味乌龙面”及“香辣海鲜味乌龙面”)下架,并对进口产品送检。所送5件样品中,有2件爽口海鲜乌龙面的调味包被检出苯并芘,分别为1.01及0.97ppb。

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报道指出,这次使用不当原料生产的产品一共是636万个,召回对象是其中处于保质期内的564万个产品。所谓“不当原料”是购入大旺公司生产的柴鱼干原料所致。

据了解,韩国农心方便面调味包被检出含有苯并芘,是在调味包的原料采购中,采购了含有苯并芘的柴鱼原料。

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韩媒指出,当局在6月检测农心上述6种产品时检测到了4.7ppb(或4.7μg/kg)的苯并芘,但是当时认为安全性没有异常。对于最近发出的召回令,其解释虽然检出的苯并芘不足以危害健康,但是考虑到该国国民的担忧还是做出该决定。

农心:

质检总局:

各地:

大陆进口产品数量不

问题产品仍在召回中

化验和送检均在进行中

对于农心公司召回的韩国产品数量,国家质检总局并没有公布。而农心公司在昨日通过其上海公关公司则回复指,中国内地主要销售的还是内地生产的产品,从韩国进口的数量不大,具体回收的数量仍在统计中,稍后会有一个回复。

对于这次事件,李元平昨日表示,目前农心6款方便面在我国的召回正在进行中,质检总局要求进口商进一步落实召回责任,并公布召回情况。

由于卷入风波的韩国农心5种产品在香港地区有售,昨日香港食物安全中心表示仍在对产品进行详细化验,如果证实含量超标才会考虑强制零售商收起产品。据悉,中国台湾地区,日本已要求收起或召回涉事农心产品。

该公司还指,台湾地区的这个新闻可以理解为韩国检测事件的延续,因为台湾地区销售的农心产品是韩国进口;农心在内地市场送检的产品以及上海质监部门送检的全线产品都是在内地生产的。

李元平说,质检总局高度重视事件,立即与韩国有关主管部门进行沟通,要求韩方就此问题向中方作出说明,切实保障中国消费者安全。

上海质监则在官方微博透露,已立即要求金山区质监局对韩国农心公司在沪设立的上海农心食品有限公司进行检查,经查未见该公司生产此前媒体报道的相同产品。该局还组织开展风险监测,抽取该企业的调味包和成品送检测机构检测苯并芘项目,目前样品正在检测中。

内地生产的农心方便面则没有检出苯并芘。上周上海市质监局公布,抽取15批次上海农心食品有限公司使用的各种调料包样品和3批次方便面成品,并在流通环节购买该企业生产的3批次方便面送检,均未检出苯并芘。

他又表示,质检总局已经要求进口商主动召回上述6种方便面,并要求各地检验检疫机构对来自韩国的方便面加强检验监管,对发现不符合我国要求的产品一律不允许进口。

记者在农心官网读到的声明,则称中国农心在华设立的上海、沈阳、青岛三大工厂系国内独立的生产基地,所生产的农心产品与此次报道无关,又表示韩国产的上述6款产品经“韩国食品研究所”检测未检出苯并芘成分。

风险:日吃一包面

10月26日,韩方向我通报,韩国食药厅决定对韩国农心公司6种产品(农心辣味乌冬面、农心鲜虾味大碗面、农心乌冬面、农心生生乌冬碗面、农心辣味乌冬面多连包和农心生生乌冬面)实施召回。

国家标准:

“吃到”苯并芘0.012微克

据悉,本次事件在韩国也引发较大争议。在6月进行检测后,韩国的食药厅10月25日决定对4家使用问题原料的公司生产的9种产品进行回收,但之后缩减成对2家公司的5种产品进行回收,原因是没有确认有效流通期限。

只对4类食品熏制过程产生污染物作出限量规定

台湾方面指,这次检出苯并芘的含量不大,由于速食面调味包食用量小,被检出微量苯并芘时,依科学原则及摄食风险评估,总暴露量不高,并无健康危害之虞。

农心:

据了解,方便面调料中苯并芘的含量并没有相关规定,厂家要把产品送往第三方检测机构进行专项检测“验明正身”。

预计在华召回数量不多

对此问题,农心在其官方微博上传的一份《韩国食品医药品安全厅说明资料》翻译件里称,苯并芘“是在食品加热和熏制过程中自然产生的物质”,又指“现在世界范围内还没有国家针对加工食品设立苯并芘的相关标准”。昨日,记者翻阅《食品安全国家标准食品中污染物限量》,当中只提出了对谷类、熏烤肉类、熏烤水产品、植物油中苯并芘限量要求。

昨日,上海农心联系人在回复本报电话查询时表示,事发后送检的上海工厂生产的调味包和方便面成品经第三方检测结果“全部合格”,目前公司已经拿到了10份检测报告,预计今天还将拿到四五份。其表示,这次检测涉及该厂全部产品,合共20多个品相。

香港食物安全中心表示,致癌物苯并芘是其中一种“多环芳香族碳氢化合物”,大部分食物都含有PAHs,使用烘焗和烧烤等会产生较多PAHs,而烧焦食物含更多PAHs。虽然香港地区并没有特定法例规管食物的苯并芘含量,但任何出售拟供人食用的食物都须适宜食用。

记者早前报道,目前国标只对4类食品作出苯并芘的限量规定,并不包括方便面和调味包。那么农心又以什么标准来判断产品合格呢?上述联系人表示,检测结果显示样品“完全没有苯并芘”。

对于6种韩国产方便面召回一事,上述联系人承认这些产品官方渠道有进口,农心在华进口部门已按照要求召回,不过其余的进口产品不在此次召回之列。对于在华已召回数量,其表示不清楚,但又称“市场在售的进口产品不多”。

昨日,记者在一号店可看见标称韩国进口的辛拉面、辣白菜味大碗面等产品,它们不在本次召回名单上。但是在淘宝店,记者搜索“农心乌冬面”等产品,仍能返回结果,并且标称为韩国进口。
(记者刘俊)

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