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农历三月,正是春耕春种好春光。

在不少人眼里,相比外出打工,种地收入不划算。而在重庆市江津区,农民却把这个“赔本的买卖”做成了增收的营生。近几年,江津的水稻收购价比其他地方高出一大截,精品大米最高卖到了26元一斤。甚至农户还没插秧,城里人就已经来到村里,包下了地里这一年的产出。与粮食一样,江津的干果、蔬果、畜禽,在市场上也是一路走俏。

这里的农产品为啥这么火?江津给出的答案是:用好富硒土,带着百姓富。

富硒农产品,卖出新花样

江津是“中国长寿之乡”。这里的人为何长寿?中科院地球化学研究所耗时一年在这里开展资源普查后得出结论:江津区90.21%的土壤含硒量达到中高水平,出产的农产品大部分富硒。

既然富硒的水土能带来长寿,那能不能带来富裕?2013年,江津开始大力发展富硒农业。

在江津区柏林、四面山等12个乡镇,重庆粮食集团江津区粮食有限责任公司开发了3万亩优质富硒水稻基地。

“20多年前,我们就开始尝试推广富硒大米了。”该公司总经理王绍林介绍说,“自从江津‘富硒’的牌子打响以后,我们富硒大米更是销到北京、武汉、成都、贵阳等地。其中‘梯田印象’系列大米最低4元一斤,最好的26元一斤,而且供不应求,8个月就卖完了全年的货。”

富硒大米有多火?甚至秧苗还没插进土里,将来产出的大米就已经售罄了。在江津区中山镇,有一个200亩的有机富硒基地,这里也是富硒大米“私人定制”的试验田。感兴趣的城里人掏出6000元钱,提前定下一亩地,在一年耕耘以后,这亩地将带给他500斤的精品富硒大米。“想包地的人可不少呢,将来规模还能更大。”王绍林说。

2015年,这家公司卖出了1000多吨富硒大米。王绍林算了一笔账:富硒大米带来400万元利润,让农户至少增收120万元。

类似“定制大米”的销售法子,江津人想了不少。在江津区石蟆镇,有个蟆城供销合作社有限公司,用手机打开相应网页,该公司许多产品的生产过程都能实时观看。

“看,这是大鹅,这是跑山猪,这是大米加工厂……”一边切换着手机屏幕上的场景,该公司销售部经理刁儒吉告诉记者,“所有画面都是实时监控画面。我们的富硒农产品质量过关,不怕监督。”

靠着这手绝活,蟆城供销社的市场越做越大。同时,农作物通过全程社会化服务进行组织化生产,以大米为例,农户每亩地节本增收900元左右。

到2015年底,江津区建成标准化富硒种植基地32.68万亩,富硒水产面积2.8万亩,年出栏富硒禽畜227.5万头(只)。富硒产业产值达到33亿元,同比增加32%。

含量免费测,质量可追溯

在江津区德感工业园东江路,有个富硒农产品监督检验检测中心。这是一栋并不算大的小楼,但是每天来来往往的人还真不少。

63岁的温正树是江津区德感街道临峰社区星光村人,经营着一个家庭农场。

“我是来取检测报告的。”温正树说,“这两年不管是来买鸡鹅还是买蜂蜜的人,上来先问‘富不富硒’,这我哪儿知道?区里下村宣传,说这里可以免费检测,我就把农场里能测的都拿来测了。这下人家再问我,我能拿着凭据跟他们说:富硒!”

博胜发sbf游戏主页,农产品富不富硒,口说无凭。为了做好富硒农产品的质量监督管控,江津区专门成立了这个检测中心,投资300多万元添置专业设备,配备专职技术人员,为农产品进行硒含量的免费检验检测。

通过硒含量免费检测,江津农产品的富硒之说有了靠得住、拿得出的凭据。而富硒农产品这门生意要做长久,质量管控也必不可少。为此,江津双管齐下。

把小而散的农业生产“游击队”,培育成为“正规军”。通过建立江津富硒商会,80个家庭农场和农民合作社形成合力,共同打造富硒的江津品牌。同时,江津积极开展富硒“三品一标”申报和认证,全年新认定无公害农产品30个、绿色食品20个、名牌农产品5个。

质量监管做实做严,质量追溯等新技术手段也逐步应用。江津加强与重庆农科院检测中心合作,对富硒农产品的监管更加严格。通过企业送检和监督抽查两种方式,全年检测农产品800个以上,抽检样品300个以上。农委、工商、食药监等部门联合执法,严厉查处假冒伪劣产品。依托区镇村三级管理,应用二维码信息技术,农产品质量安全追溯正在逐步实现。

电商多渠道,山货更好销

在江津区李市镇大桥村,有座羊儿山。在外打工多年的周鸿回来包了一片山,养鸡、养兔、种地。

记者来到这里时,周鸿正在和几个工人一起把土鸡蛋装进特制的塑料盒里。“盒子是专门做来运鸡蛋的,从一米高摔下来都没事儿。”周鸿说,“富硒土鸡蛋,卖到全国去了。不包装严实,在路上碎了,生意就没法做了。”

在墙上的一面小白板上,记录着北京、上海、江苏等地顾客购货的信息,七八个顾客要的禽蛋加起来就有上千个。

“每天都能卖出2000个左右。”周鸿说,“我自己养的鸡每天能下800个蛋,还有30户农户跟我签了协议,每天能提供1200个蛋。”

村民漆巨华就是周鸿的“供货商”之一。“以前都是自己拎着到镇上去卖,走一个小时的路不说,摆摊卖,生意也不稳定。”漆巨华说,“现在由这边收购,省心省事,价格还比市场价高。”

周鸿把鸡蛋包装好了以后,送到镇上的电子商务服务站。快递公司每天准时来站上取货,将十里八村的各色农产品,分发到全国各地买家的手上。

江津区与赶街网联手,通过在村镇设服务点的形式,构建起“农产品进城、工业品下乡”农村电商网络。周鸿的销售正是靠的这个平台。

“我们还建立了自己的电商交易平台——重庆富硒网,同时也在淘宝开设了江津硒货旗舰店。”江津区商务局相关负责人介绍,“线上线下同步销售,两条腿走路。线下,重庆主城和江津共有富硒专卖店29家,江津的农产品企业向数百家超市直接供货,我们还在双福国际农贸城建了一个大型的富硒农产品展示展销中心。”

“富硒富民,这是我们要进一步做好的一篇大文章。”江津区委书记陶长海说:“我们将借助‘中国长寿之乡’的金字招牌,大力发展富硒产业,撬动现代农业提档升级,加快建设‘富硒之地、长寿之乡、实力之区、和善之城’。”

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