外地蔬菜供应量的减少,导致元旦过后,部分棚菜价格上涨30%。
从鞍山市几家农贸市场反馈的信息看,蔬菜价格与节前比,个别品种仍呈上涨态势。与上一个监测时间段相比,黄瓜零售价格由原来的1.30-1.50元/500克上涨到2.00元/500克;韭菜零售价格由原来的1.50元/500克上涨到2.00-2.50元/500克;西红柿零售价格由原来的1.50元/500克上涨到2.00元/500克;茄子零售价格由原来的1.50元/500克上涨到2.00元/500克;芸豆价格已达到3.00元/500克。这些棚菜上涨的比例达到了30%。
据鞍山市物价局有关人士分析,这个监测期蔬菜价格不降反涨的主要原因与供求关系有直接的关系,元旦期间市场的供求量增加,外运量大,价格自然会便宜一点。现在,由于天气变得越来越冷,外运量的减少,也是导致价格上涨的一个因素。
除此之外,白菜、萝卜、土豆、元葱等大陆蔬菜的价格相对比较稳定。鸡蛋价格仍在2.10-2.20元/500克左右。猪肉、鱼、水果的价格还是比较稳定。其中,橘子价格为2.00元/500克;苹果价格为2.00-2.50元/500克;香蕉价格为1.50-2.00元/500克。

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由于营口市近段时间气温骤然下降,导致全市蔬菜价格大幅上涨,从营口市物价局12月4日监…

3月份雨雪天气频现,气温较低,各类粮油副食品供应充足,需求平淡,价格整体平稳。据辽宁省鞍山市价格认证中心对全市12个价格监测点51种涉农产品价格的监测结果显示,受需求减弱影响,本月粮食价格小幅下降;受低温、光照不足影响,蔬菜价格小幅上涨;受供过于求影响,猪肉、鸡蛋价格明显继续下降;化肥价格整体稳中有升。

由于营口市近段时间气温骤然下降,导致全市蔬菜价格大幅上涨,从营口市物价局12月4日监测的22种蔬菜价格看,比上月上涨的有18种,平均上涨50%,其中豆角、青椒、白茄子、黄瓜、韭菜、小白菜每500克市场零售价格为7元、6元、3元、6元、6元、5元,上涨一倍以上。

一、仔猪、生猪、猪肉、鸡蛋等副食品价格下降

本次蔬菜价格上涨,因来得突然,涨幅较大,百姓感受明显,反应较大,市物价局检测人员深入开展了市场价格调查。调查显示:本次蔬菜价格上涨的原因是因季节变化和气温突然下降造成的,属于季节性价格上涨。据营口市物价局工作人员分析,涨价的主要原因有以下几个方面:一是蔬菜产量下降,上市量大幅减少。进入冬季以后,地产和冷棚菜生产期已经结束,暖棚菜还没有大量上市,目前正处于青黄不接时期,蔬菜的产量和上市量明显下降。据市蔬菜批发市场调查显示,本周批发市场日上市不足10万金,比上月平均下降50%。二是地产供应偏少。目前营口市地产蔬菜仅占上市总量的20%以下,每天上市量不足2万斤,比上月减少4万斤左右。主要是营口市蔬菜生产以地产和冷棚菜为主,暖棚面积很少,上市的仅有小白菜、芹菜、油菜、韭菜等叶菜类,果菜类相对减少。如豆角、青椒、茄子、黄瓜等果菜,大部分要从山东、海城、北镇、盘锦等地进货,成本相对偏高。三是产地价格上涨。据批发商反应,近期由于北方蔬菜货源不足,纷纷到山东购货,造成当地短期内供不应求,价格上涨。如架豆王、西葫芦进货价格每500克已由2.5元、2元上涨至3.7元、3元、分别上涨48%和50%。四是生产成本和运输成本上升。据介绍,进入冬季以后,北方蔬菜运输需要保温箱、空间减少、运量下降,夏秋季从山东运菜每年运量为4万斤,现在加保温箱只能运3万斤,加上运价上涨和包装费用,平均每500克运费增加近0.2元。

仔猪:全市收购均价47.25元/公斤,比上月下降7.39%;

预计,营口市蔬菜价格在短期内将以平稳为主,随着气温的逐渐下降,特别是进入严冬,如遇雨雪天气,部分蔬菜价格还将逐渐上涨。

生猪:全市收购均价14.85元/公斤,比上月下降11.29%;

猪肉:全市平均零售价格为23.46元/公斤,比上月下降7.05%;

牛肉全市平均零售价格为38.96元/公斤,比上月略降0.18%;

羊肉全市平均零售价格为57.18元/公斤,比上月略涨0.49%;

鸡蛋:全市平均零售价格为6.89元/公斤,比上月下降3.23%;

鸡肉:全市平均零售价格为14.74元/公斤,比上月下降2.01%;

冻国产带鱼、鲤鱼、鲫鱼、冻黄花鱼每公斤平均零售价格分别为20.76元、13.16元、15.04元、16.12元,比上月分别下降4.13%、1.59%、4.20%、1.83%;

草鱼每公斤平均零售价格分别为13.84元,与上月基本持平。

3月份全市生猪收购价格平均为14.85元/公斤,比上月下降11.29%,较上年同期上涨2.70%,猪粮比降为6.50:1,饲养收益显着下降;全地区猪肉价格在20-30元/公斤之间运行,猪肉平均价格比上月下降7.05%,较上年同期上涨8.56%。

本月猪肉价格继续下降的主要原因:一是节日期间居民的猪肉及腌制品还有存货,猪肉进入传统消费淡季;二是受春耕农忙影响,饲养户提前出栏心理增强,造成市场供应增加;三是仔猪价格下降,饲料价格稳定,饲养成本稳定;四是北方与南方猪价同步下降,生猪产销区之间的流通动力不足,全市生猪外运量大幅减少。

春节过后,猪肉价格保持持续稳中有降的态势,且降幅较大,截止3月末生猪价格已连续九周下跌。监测数据显示,春节后两个月时间里,全市猪肉价格降幅高达18%,连续八周持续下降。目前生猪饲养成本稳定,清明节拉动终端消费作用难有起色,生猪调出增加,产销区价格同步下跌,短期价格仍将继续下挫,极可能跌破14.0元/公斤大关,预计4月份猪肉价格还将小幅回落。

3月份全市鸡蛋平均价格为6.89元/公斤,比上月下降3.23%,较上年同期下降8.01%,价格已回落至2010年7月份价格水平。

本月鸡蛋价格继续下降的主要原因:一是全市蛋鸡饲养规模不断扩大,蛋鸡成活率较高,去年补栏的蛋鸡目前正处于产蛋高峰期,导致鸡蛋供应量增加;二是春节后鸡蛋消费需求不足,外运量较往年同期明显减少,导致本地市场供过于求。

自年初以来,全市鸡蛋价格持续走低,3月中旬开始鸡蛋价格止跌趋稳。近期以豆粕、玉米、麸皮等混合而成的蛋鸡饲料价格保持高位,饲养成本居高不下,加上春季疫情多发将影响鸡蛋供应,对鸡蛋供求格局增加压力,蛋价近期虽然小涨但依旧弱势,随着建筑企业未全面复工,鸡蛋消费需求将逐步回暖,预计4月鸡蛋价格存在小幅上涨的空间。

二、粳稻、玉米收购价格略涨,散装豆油价格小幅上涨,米面价格略降

粳稻:全市收购均价2.824元/公斤,比上月略涨0.35%;

玉米:全市收购均价2.284元/公斤,比上月略涨0.83%;

大米:全市平均零售价格为4.82元/公斤,比上月略降0.31%;

精粉:全市平均零售价格为3.94元/公斤,比上月略降0.06%;

大豆油:全市平均零售价格为10.26元/公斤,比上月略涨0.53%。

与上年同期相比,本月大米、精粉零售价格分别上涨1.26%、8.84%。本月粮食价格稳中有降的主要原因:一是全市粮食市场库存充足,购销平淡;二是粮食交易市场开始转暖,经销商增多,为进行春耕备耕,农户售粮意愿增强,粮源增加;三是2011/12年度全球小麦、稻米期末库存分别为2.11亿吨、1.51亿吨,国际市场粮食价格稳定。

目前,受季节性因素影响,粮食市场进入传统消费淡季,但国际市场原油期货价格震荡上行,国内成品油价格上调,今年春耕时的农药、化肥以及农机柴油等价格将高企,人工和土地成本继续保持刚性增长,粮食种植成本将有所上升,同时国家提高小麦、稻谷最低收购价,预计4月份全市粮食价格将小幅上行。

3月份全市散装大豆油平均零售价格为10.26元/公斤,比上月略涨0.53%,较上年同期下降5.70%。本月全省国产和进口大豆小幅上涨,辽宁省一级散装大豆油平均批发价格升至9616元/吨,比上月上涨5.15%。

散装豆油价格上涨的主要原因:一是受南美大豆减产影响,2月份我国进口大豆383万吨,较1月份下降17%,大豆供应趋紧;二是国际市场原油期货价格持续震荡上行,进口大豆价格上涨,支撑国内食用油价格上行;三是品牌桶装油价格开始悄然涨价,拉动散装豆油价格上涨。

目前进口大豆到港量减少,大豆库存逐渐下降,而美国和南美大豆减产预期增强,可能出现全球大豆供应缺口现象,国内食用油市场可能随国际市场价格变化出现阶段性震荡波动,加上“五一”备货周期临近,食用油贸易商采购备货积极,预计4月份散装大豆油价格将有所上涨。

三、蔬菜价格略涨,价格明显高于上年同期

3月份出现“倒春寒”,雨雪天气频现,本地棚菜生长缓慢,上市量不足,外运蔬菜供应较往年同期明显下降,蔬菜价格较上月小幅上涨。本月监测的20种蔬菜平均零售价格为3.60元/500克,比上月上涨1.12%,较上年同期上涨24.56%,价格明显高于上年同期价格水平,其中叶菜涨幅较大。

每500克茄子、豆角、青椒、蒜薹、西红柿、大白菜、芹菜、圆白菜、香菜、菜花、白萝卜、胡萝卜、尖椒平均零售价格分别为3.23元、7.02元、7.35元、6.40元、3.55元、0.87元、2.68元、7.20元、2.19元、2.92元、1.57元、1.32元、6.09元,与上月相比分别上涨了14.85%、5.41%、1.06%、1.81%、5.69%、、16.90%、16.99%、23.67%、4.84%、3.61%、8.86%、2.59%、5.02%,其中大白菜、芹菜涨幅接近20%。每500克黄瓜、土豆、韭菜、小白菜、油菜、菠菜、圆葱平均零售价格分别为3.03元、1.13元、2.54元、4.30元、3.64元、4.04元、1.0元,与上月相比分别下降了8.86%、2.91%、29.19%、8.05%、16.41%、9.55%、2.32%。

蔬菜价格上涨的主要原因:一是“倒春寒”导致雨雪天气频现,光照不足,本地棚菜生长缓慢,供应减少;二是极端天气造成交通不畅,外运蔬菜运输周期延长,到货量不足;三是成品油价格上调,南方外运蔬菜的运输、保存等物流费用增加。

当前全市正值蔬菜‘青黄不接’之时,气温较低,蔬菜生长期延长,本地蔬菜供应量明显偏少。监测数据显示,3月下旬开始蔬菜价格止涨回落,但幅度有限。从宁远市场蔬菜批发价格情况看,受成品油价格上调造成蔬菜运输费用增加,蔬菜批发价格回落幅度有限。随着天气转暖,南方蔬菜生长加速,外运蔬菜到货量将明显增加,4月中旬后本地冷棚蔬菜大量成熟,对蔬菜供应起到补充作用,市场整体供应将不断增加,预计4月份全市蔬菜价格将有所回落但幅度有限。

四、化肥价格略涨,其它农资价格互有升降

尿素、三元复合肥、碳酸氢铵全市到户均价分别为2.53元、3.79元、3.33元、0.94元,较上月分别上涨0.66%、0.22%、0.25%、0.72%;

高压聚乙烯棚膜全市到户均价每公斤为15.17元,与上月基本持平;

高压聚乙烯地膜全市到户均价每公斤为13.27元,较上月上涨1.35%;

敌敌畏全市到户均价每公斤为26.01元,较上月下降2.01%;

氧化乐果全市到户均价每公斤为22.95元,较上月略涨0.67%;

豆粕、麦麸全市到户均价每公斤分别为3.41元、1.85元,与上月基本持平。

化肥价格小幅上涨的主要原因:一是国际市场原油期货价格保持在100美元/桶以上,国内成品油价格上调,化肥原材料成本增加,支撑化肥价格上行;二是农户备耕步伐加快,春季市场销售进入旺季,需求增加;三是华东、华北小麦返青正值施肥期,化肥需求大幅增加,带动东北市场价格上扬。

清明节后,鞍山市将进入春耕备耕期,化肥需求集中增加,化肥交易火爆。随着成品油价格、煤炭和化肥电价上涨,化肥生产成本将继续增加,农资的运输储存费用有所增加,4月底春季用肥市场开始启动,预计4月份化肥等农资价格将稳中趋涨。

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